- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 725
Tổ chim yến là một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng nước dãi chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các nước Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở nước ta, tổ yến được xếp vào hàng Bát Trân. Món tổ yến đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây hàng nghìn năm. Món súp tổ yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường, ở Hongkong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1556
Mụn, nếp nhăn, nám, tàn nhang... là nỗi ám ảnh của các chị em khi phải làm việc và tiếp xúc trực tiếp dưới nắng. Sau đây, tổ yến hà nội sẽ chia sẻ với bạn 3 tuyệt chiêu chống nắng hữu hiệu.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1511
Trước kỳ thi chuyển cấp là thời điểm mà các teen bị rối bời; ngày không ăn, đêm không ngủ chỉ để học. Học cả trong giấc mơ. Làm thế nào để không mất thời gian ăn mà vẫn có sức học? Tổ Yến Hà Nội mách các mẹ cho sĩ tử 2 món ăn tăng lực trước kỳ thi chuyển cấp.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 763
Tổ Yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng: tổ yến, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu; nên các bữa tiệc ở cung đình không bao giờ thiếu món tổ yến, thường được gọi là yến tiệc và đến nay tổ yến luôn đứng đầu trong các món đại tiệc.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 848
Yến tinh chế là yến sào đã được rút lông và loại bỏ hết tạp chất. Người ta ngâm mềm tổ yến vào nước tinh khiết, làm sạch lông, sau đó đặt tổ vào khuôn và sấy khô. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong yến tinh chế không hề giảm sút so với sợi yến thô ban đầu và tiện dụng chính là 2 ưu điểm lớn nhất của loại yến này.